Brokoli salatası nasıl yapılır Brokoli tarifi

Brokoli yemeği yapmak için kullanılacak malzemeler

4 tane salatalık ya da eşdeğeri kornişon turşusu
1 kutu mısır konservesi(küçük boy)
2 tane kadar közlenmiş kırmızı biber
3 diş kadar sarımsak
3 yemek kaşığı civarı zeytinyağı
1 tane limonun suyu
1 çay kaşığı kadar tuz
2 yemek kaşığı civarı sirke

Brokoli salatası tarifi

Brokolileri çiçeklerine ayıralım, güzelce yıkayıp kaynar suda 4 dakika kadar haşlayalım. Süzüp soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakalım. Biberleri közleyip kabuklarını soyalım ve dilimleyip derin bir kaba koyalım. Üzerine soğumuş brokolileri, mısırı, doğranmış turşuyu ve rendelenmiş sarımsağı ilave edip karıştıralım. Yağ, şirke ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce harmanlayalım ve servis edelim. Afiyetler olsun!

Kaynak link

Resim kaynak

Sosyal medyada biz

Şirin Gurme