Kabuklarını incecik soyduğunuz patatesleri, bol suda yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayalım. Doğranmış patatesleri derin bir tencereye koyalım. Üzerini hafifçe bir şekilde geçecek kadar soğuk süt ekleyelim. Tuz ve tereyağını ekledikten sonra tüm malzemeyi tahta bir kaşık yardımıyla karıştıralım. Kısık ateşte patatesler sütü çekip yumuşayıncaya kadar patates püresini pişirelim. İçine isteğe göre bir miktar rendelenmiş kasar peyniri de katabilirsiniz. Haşlanan patatesleri, bir kaşık yardımıyla ezdikten sonra hazırladığımız püreyi servis edelim. Afiyet olsun.