Ana sayfa Annelik Elsanatları Haberler Magazin Dünya Magazin Türkiye Moda Ressamlar Seramik Tiyatro Sinema Yazılar Yemekler

Şekerpare tatlısı tarifi Şekerpare tarifleri nasıl yapılır Bayram tatlıları

Şekerpare nasıl yapılır tarifi

Şekerpare yaparken kullanılacak malzeme

2 su bardağı kadar un
125 gram civarı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı civarı irmik
4 yemek kaşığı kadar toz şeker
1 tane yumurta
1 paket hanur kabartma tozu
1 paket vanilya ya da limon kabuğu rendesi
Şekerparenin Üzerine koymak için 20 tane fındık içi

Şekerpare Şerbeti hazırlamak için:

2,5 su bardağı kadar toz şeker
2,5 su bardağı civarı su
1 dilim kadar limon

Şekerpare yaparken dikkat edilecek püf noktaları

Şekerpare şerbetini oda sıcaklığında bekletelim, şekerpareleriyse sıcak tutup Şekerpare şerbetini Şekerparelere yavaş yavaş ekleyelim. Şekerpare hamuru için hazırlayacağımız hamur kulak memesi kıvamında olmalıdır.
Şekerpare tatlısı için pişirme Önerisi: Şekerpareleri, üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra da fırınlayabilirsiniz.

Şekerpare nasıl yapılır? Şekerpare tatlısının tarifi

Şekerpare tatlısının şerbeti için; toz şeker ve suyu karıştırdıktan sonra yüksek ateşte kaynatalım.

Kaynama noktasına gelen Şekerpare şerbetine bir dilim limonu ekleyip ocaktan alalım ve Şekerpare şerbetinin soğuması için bekletelim.

Şekerpare tatlısının hamurunu hazırlamak için; oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı, sıvıyağ, toz şeker, yumurta ve vanilyayı bir kapta krema haline gelinceye dek karıştıralım.

Şekerpare hamurunu yapmak için elenmiş un ve kabartma tozunu, irmik ile karıştırıp krema kıvamına getirerek şekerpare hamurunun karışımına yavaş yavaş ekleyelim.

Tüm malzemeyi yoğurduktan sonra kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayıp yirmi eşit parçaya bölelim.

Şekerpare pazularının her birini avuç içinde yuvarlayalım ve orta kısımlarına fındık içlerini yerleştirelim. Hazırladığımız her bir Şekerpare parçasını fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.

Şekerpare parçalarının dizili olduğu fırın tepsisini önceden 180 dereceye ısıtyığımız fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.

Fırından çıkarttığımız şekerparelere, şekerpare şerbetini ekleyelim. Şekerpare şerbetini içini çeken şekerpareleri ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Şekerpare nasıl yapılır? Şekerpare tatlısının tarifi Bayram yatlıları Ramazan

Şirin Gurme

Şirin Gurme Facebook

Google +1 Şirin Gurme

Twitter

Google +1

Google +1 Bayan Bilen Kadınlar kulübü

Facebook

Pinterest


DMCA.com

grafiksaati.com[at]gmail.com  |  gizlilik politikası