Erişte nasıl yapılır tarifi - Pişirilmeye hazır erişte için

Bu tarif hazır alınmış erişte içindir

Erişte yaparken kullanılacak malzeme

3 su bardağı civarı erişte
3-4 yemek kaşığı kadar tereyağı
1 yemek kaşığı kadar sıvıya
Yeteri kadar sıcak su
Çekilmiş ceviz
Rendelenmiş eski kasar peyniri
Kafi miktarda tuz

Tereyağlı erişte nasıl Yapılır? Tereyağlı peynirli erişte tarifi

Tereyağı ve sıvı yağı beraberce eritelim. Erişteleri ekleyelim. Erişte renk değiştirinceye dek kavralım.

Tuz ve eriştelerin üzerini 1.5 parmak geçecek kadar sıcak su eklenip ağzı kapalı biçimde orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.

Erişteler piştikten sonra tel tel oluncaya kadar dinlendirelim. Üzerine çekilmiş ceviz ve rendelenmiş peynir serpelim.

Sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet olsun

Şirin Gurme